1、制冷机制的摆放位置。一般来说，制冷机组会摆放在离冷库越近的位置越好，这是因为压缩机与蒸发器、冷凝器靠近后的连接管道缩短就利于减少管道的流动阻力和冷量损失了，从而实现更稳定、高效的制冷效果了。另外，就是可以方便设备的检测与维修。最后，制冷机组摆放的位置需尽可能远离炉灶、烘房等有热源的设备等，安全问题也不可忽视。

    1、食品冷库建设中最重要的一项就属安装了，这个就只能让专业的技术人员来实施，千万不可个人按照说明书去操作，这样出意外的情况会比较大的。因为食品冷库安装，除了需要保证冷库的正常运行，同时也要保证机组的连续供电，水量调节阀门，水管直线也要考虑冬季放尽冷凝器积水等季节性的问题。所以专业的事情就交给专业的人去做。

      2、贮藏保鲜期长，经济效益高。品质鲜嫩如初，总损耗不到5％。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显着。当年投资，当年见效。     
     3、食品冷库操作技术简单、维修方便、环保节能，为客户考虑后期的投入使用成本。微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。是目前国内外较为先进的设施。